みなさん、こんにちは。
４月に入ってから、長岡京市内のあちこちに、
たけのこ農家の直売店が出現。
たけのこ好きの私としては、うれしいこの時期。
今年は豊作で、味も美味しいとのこと。
若竹煮
土佐煮
木の芽田楽
ホイル焼き
たけのこご飯
つくだ煮 などなど。
期間限定の春の食材。
皆さんも、ぜひ一度、ご賞味下さい。
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