みなさん、こんにちは。
今日は7日で、七草粥。
人日の節句(1月7日)の朝に食べられている日本の行事食。
春の七草や餅などを具材とする塩味の粥で、その一年の無病息災を願って食べられる。
祝膳や祝酒で弱った胃を休める為とも言われる。
この行事は、平安時代には行われていたが、室町時代の汁物が原型ともされている。
なるほど。
わが家では、今晩いただきます。
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